Viaggiare in Sicilia regala emozioni uniche, l’isola è famosa per essere meta di sorprese e scoperte sensazionali, in ogni periodo dell’anno. L’autunno in particolare, rappresenta una stagione che invita ai viaggi nel cuore di questa magnifica terra, se non altro per le temperature che risultano essere notevolmente più basse.
Conosciuto come il periodo della vendemmia, l’autunno in Sicilia ci permetterà tour e scoperte enogastronomiche sorprendenti, grazie anche alle strade del vino che offrono ai visitatori la possibilità di visitare cantine antiche, piatti tipici regionali e vivere l’atmosfera di un tempo.
Partendo dal centro dell’isola, un percorso estremamente interessante è quello della strada del Vino e dei Sapori dei Castelli Nisseni. Siamo nel cuore della Sicilia, dove il tempo sembra essersi fermato, lontani dai luoghi turistici di massa.
Il “nisseno” – questo il nome dell’area – offre un panorama affascinante, ricco di castelli come quelli di Butera, Falconara, Caltanissetta e Mazzarino; per i monumenti del passato citiamo le aree archeologiche di Gibil-Gabib o le zolfatare abbandonate di Caltanissetta.
In questa splendida area nasce il vino Riesi DOC, un Nero d’Avola che si accompagna deliziosamente con altre produzioni locali, come le mandorle e il miele, o piatti della tradizione, come le “muffolette” di pane dorato o la “mbruliata” di pane farcito. Il tutto rigorosamente condito con l’olio Dop prodotto in loco.
Una meta ideale per gli amanti dei luoghi inconsueti è la “Fortezza del Vino”, conosciuta anche come il Castello della Solicchiata. Il Castello si trova ad Adrano, piccolo centro situato nel cuore del Parco dell’Etna e, per la sua particolare attività, è un esempio di azienda unica nel suo genere: è il solo castello in Italia adibito a stabilimento enologico.
La fortezza, in passato, è stata la sola cantina vinicola italiana a ricevere l’autorizzazione dalla Real Casa d’Italia a innalzare la bandiera con lo stemma Reale sullo stabilimento, grazie all’ottima qualità di una particolare fornitura di vini donati ai regnanti del tempo. In questo luogo incantato nasce il primo “Etna Rosso”, da gustare con deliziosi prodotti locali. Un gioiello di Sicilia che è la cantina vinicola italiana più premiata al mondo.
Scendendo verso Catania, da non perdere la Sagra della Mostarda e del Ficodindia. Questa manifestazione, organizzata da diversi anni, lascia ai visitatori il delizioso profumo e l’impareggiabile gusto della mostarda calda, servita nelle tipiche ciotole di terracotta.
Nel fresco autunno la Sicilia è un tripudio di sagre, feste e occasioni per la degustazione dei prodotti enogastronomici della regione. È possibile fare un giro a bordo del treno del vino dell’Etna o sulle carrozze del treno del gusto, che da Messina raggiunge Caltagirone; conosciuti anche il treno del formaggio – che da Siracusa porta a Ragusa – e quello dei grani antichi, che da Palermo arriva a San Cataldo. Quest’ultimo è un vero e proprio treno d’epoca, con carrozze dette “centoporte” e locomotiva elettrica originale.
Un importante evento siciliano – che ogni anno riscuote particolare successo e grande partecipazione – è l’Ottobrata Zafferanese, che si svolge a Zafferana Etnea. Qui i sapori della tradizione enogastronomica siciliana si fondono armoniosamente con la musica, l’arte e l’artigianato. Ogni weekend di ottobre tra Piazza Umberto, la Villa Comunale e in altri angoli della cittadina, produttori e bancarelle di uva, vino, miele, mostarda, fichi d’india, melograni, noci, nocciole, castagne, pistacchi, torroni e olio pregiato danno vita ad uno spettacolo ineguagliabile dedicato all’esaltazione del gusto.