Cassata siciliana del Bar Ottagono, situato alle pendici dell’Etna.
La cassata viene preparata con ricotta di pecora siciliana seguendo con cura l’antica ricetta catanese.
Durata: circa 60 giorni
Conservazione: -18°C
Consumazione: +4°C
Ingredienti principali: ricotta di pecora, frutta candita
Peso: circa 1,3 kg (circa 12 porzioni)
La torta viene spedita con corriere refrigerato a -18°C. Consigliamo di ordinare prima possibile in modo da procedere con la preparazione. Da quando viene spedita, la cassata ha una durata di circa 60 giorni se conservata in freezer a circa -18°C. Decongelarla prima di consumarla a +4°C.
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